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花茶行业发展现状

2019-09-11 10:02:25报告大厅(mflxanas.com) 字号:T| T

  花茶为内销茶,目前约占全国茶叶pk10计划网内销量的5%。我国花茶目前主要产于福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地,以下是花茶行业发展现状分析。

花茶行业发展现状

  我国茶叶细分产品主要包括绿茶、红茶、乌龙茶、花茶以及普洱茶等,茶叶产销量的提升,一方面有助于我国茶叶经营连锁市场的产品供应,同时也体现出我国茶叶市场的成熟发展。

  花茶又名香片,即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。花茶行业分析pk10计划网指出,其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。

  从花茶的分类来看:花茶又可细分为花草茶和花果茶。花茶行业发展现状指出,饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果等。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大。

  在国内市场,由于茶园面积稳中增长,湖北、贵州、陕西、江西等省在2018年种植面积分别增加23.6万亩、21.5万亩、19.3万亩、15万亩,茶叶产量在2018年达到258万吨。2013-2018年,国内茶叶产量年均复合增长率分别为7.6%。初步测算2019年中国茶叶产量达到277.6万吨左右。

pk10计划网   2017年,我国茶叶消费量为182万吨,同比增长5.2%。截止至2018年茶叶消费量达到190万吨左右,同比增长4.4%。初步测算2019年我国茶叶消费量达到200万吨左右,预测2020年我国茶叶消费量将达到206万吨,未来五年(2020-2025)年均复合增长率约为5.06%,并预测在2025年我国茶叶消费量将达到251万吨。

  在崇尚绿色、环保的今天,花茶已成为人们“回归自然、享受健康”的好茶,它带给人们另一种不含咖啡因,茶碱的天然草本饮品,同时也带给人们另一种纯净自然的生活方式。调查显示,对于花茶更多喜欢的是女性(67.28%),男性(32.72%)。女性与男性相比较下更注重喝花茶是否能够美容pk10计划网,减肥等功效。花茶行业发展现状指出,喝花茶的消费者中大多数年龄是在18--25岁之间,其次是在26--35岁之间,由此可以看出花茶在这两个年龄段更受欢迎。

pk10计划网   目前市场上花茶品牌众多,如张一元、吴裕泰、春伦茗茶、碧潭飘雪、中莉等。据悉,张一元茉莉花茶选用上等原料并采用独特的加工工艺,以其“汤清、味浓,入口芳香,回味无穷”的特色,深得国内外茶客的欢迎,使得张一元蜚声海内外;2008年张一元茉莉花茶窨制技艺被列入非物质文化遗产保护名录。

pk10计划网   目前,在我国市场上的花草茶大约有60~70个品种,其中有60%为野生品种,40%为种植品种,花茶行业发展现状指出,大部分产自云南、广西、甘肃、浙江、安徽等地。

pk10计划网   据数据显示:目前,花茶约占全国茶叶内销量的5%。而茉莉花作为花茶中的一主要花茶类型,其年产量在11万吨左右,约占内销茶叶总量四分之一。主销华北、东北、西北和山东省,特别京、津地区和山东省占其茶叶销量的70%以上,济南市年销量达1万多吨。京、津地区特别是北京,是我国花茶主销区,适销的花茶主要是以高档茶为主,年销量较大。

pk10计划网   随着我国经济的不断发展、人们生活水平的不断提高,人们的消费观念和消费水平也有了很大的转变与提升。在这个契机下,花茶行业也得到了快速发展。花茶不仅有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康等多种功能。随着人们对健康养生高品质生活的追求,花茶作为美容养颜和健康瘦身的保健类茶,越来越受消费者的青睐,花茶的市场消费量逐年提高,未来其市场规模将得到进一步扩大。以上便是花茶行业发展现状分析所有内容了。

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